saiba como executar Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
saiba como executar Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que este é este instante ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual este é este momento ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produção por 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher do chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita de Chopp Artesanal
Panela Bastante (utilizando habilidade do 25 litros ou Muito mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, contudo recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaçeste com Ainda mais 5 litros de água quente, para extrair o máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentação
Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.
para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.
assim sendo, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por de que executar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar que represar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
capacidade superior à maioria dos produtos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: não há nada saiba como brindar usando algo feito por você exatamente!
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